Специалисты «Авито Работы» изучили изменения в количестве вакансий и средней предлагаемой оплате труда в винодельческой сфере по результатам первого квартала 2026 года. Согласно данным сервиса, средние зарплатные предложения в этой области поднялись на 39% относительно аналогичного периода прошлого года и составили 76 655 рублей в месяц. Наиболее стремительно растут зарплаты у сотрудников, занятых реализацией продукции и непосредственным уходом за виноградниками.
Среди профессий, демонстрирующих самый значительный прирост средних зарплатных предложений в винодельческой отрасли, лидируют продавцы: за год их зарплаты увеличились на 21%, достигнув 88 000 рублей в месяц. Второе место занимают садовники с приростом в 16% и средней предлагаемой зарплатой 65 400 рублей в месяц. Они занимаются виноградниками — проводят обрезку, обрабатывают растения и поддерживают их урожайность на протяжении всего сезона. Замыкают тройку лидеров продавцы-консультанты: их зарплатные предложения выросли на 14%, поднявшись до 79 999 рублей в месяц.
В отрасли по-прежнему наблюдается высокая потребность в производственных и сельскохозяйственных специалистах — в частности, в разнорабочих, технологах и работниках по уходу за виноградниками. Например, число вакансий для разнорабочих за год увеличилось более чем вдвое (+107%). Обычно такие сотрудники выполняют широкий круг вспомогательных задач на виноградниках и в производстве — от ухода за лозой и сбора урожая до погрузочно-разгрузочных и подсобных работ. Спрос на технологов вырос на 61%: эти специалисты отвечают за контроль качества, соблюдение рецептур, управление процессами ферментации и розлива, а также за постоянство вкусовых характеристик продукции.
При этом наибольшая доля вакансий в винодельческой отрасли в процентном выражении приходится на продавцов-консультантов (32%), садовников (9,5%) и разнорабочих (8%).
При этом средние зарплатные предложения здесь и далее указаны для специалистов с опытом работы от одного до трех лет и рассчитаны на основе зарплатных диапазонов, указанных работодателями в вакансиях. Сотрудники на ведущих или руководящих должностях могут получать значительно больше средних показателей, а фактический доход также зависит от премиальных выплат и региональных особенностей. Кроме того, в большинстве профессий отрасли распространена посменная работа — из-за этого реальный заработок может меняться в зависимости от числа и продолжительности отработанных смен.
«Краснодарский край показывает самый высокий среди регионов рост средних зарплатных предложений в винодельческой отрасли — за последний год этот показатель вырос на 55%. Подобная динамика во многом связана с высокой плотностью винодельческого производства в регионе: здесь сосредоточено около 44% всего российского объёма выпуска вина. Дополнительным драйвером служит укрепление производственной инфраструктуры и расширение виноградников, что создаёт устойчивый спрос на сотрудников и обостряет борьбу работодателей за персонал. Значительное увеличение средних зарплатных предложений в виноделии также отмечено в Крыму (+34%) и Ленинградской области (+21%), где винодельческие проекты развиваются как на базе сельского хозяйства, так и благодаря туристической и гастрономической инфраструктуре», — отметил Андрей Кучеренков, руководитель бизнес-направления «Авито Работы».
